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                盲品对决点燃杭城|大拉菲垫底,酒王查娜拔得头筹
                2019-06-28 

                5月21日,一场惊世骇俗的盲品对决点燃了初夏杭城的温度。


                在阿根廷艾斯德科酒庄首席酿酒师中国行晚▃宴上,酒庄的顶级酒款查娜Charnar Punco携手至高Altimus,与拉菲Chateau Lafite Rothschild、木桐Chateau Mouton Rothschild与靓次伯Chateau Lynch Bages三大波尔多名庄同台竞技,结果出人意∞料之外、也在情理之中。


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                这里先卖个小关子,精彩花絮随后奉上~


                专业、生动、精彩Ψ的大师班

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                21日下午,首席酿酒师Alejandro Pepa先生与葡萄酒大师赵凤仪女︽士,以及盲品王陈翔宇老师共同带来一场精彩绝伦的高海拔葡萄酒大师班。


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                大师班的品鉴酒款是∩酒庄非常有特点的两个系列:老藤系列和卓园系列。


                在谈到老藤↑克里奥拉时,凤仪老师表示出非常的热情和高度赞扬。

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                凤仪老师认为,克里奥→拉作为一个百年前从欧洲移植过来的古老葡萄卐品种,能够在阿根廷卡法耶山谷这一高海拔葡萄园绽放光辉,难能可贵。

                凤仪老师↙也谈到,将古老葡萄品种引入中国市场是一件值得肯定⌒和鼓励的事情。对于中国」市场来说,这种㊣ 做法一方面丰富了葡萄酒文化,提高葡萄酒多样性,增加消费者的选择;更重要的是,顺应了当下一种世界范围内的酿造趋势变化——复兴本土传统葡萄品种。当红酒☉入杯之时,你享受到的不仅仅是葡萄酒,更是悠远古老的传统、文化和历史。


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                最后一款卓园丹娜也给凤仪老师留下了深刻印象。


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                凤仪老师直言〖,一开始她非常害怕品鉴这款酒,因为她不是一个“重口味”的人,而丹娜本身皮糙肉厚,单宁含量充沛,在高海拔地区,丹娜的单宁只会更高。但品鉴了这款酒之后,她完全被震撼到,该款酒单宁完全不咬口,整体非常平衡,足以ぷ可见酿酒师Alejandro Pepa先生高超的酿酒技艺。凤仪老师笑称,打算寄一瓶给成都的小伙√伴,因为它搭配火锅非常棒。


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                重磅来了,给你们期待的花絮



                晚宴中的Alejandro Pepa和凤仪老师


                精致的晚宴菜单


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                盲品BATTLE

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                经统计,现场打分中,查娜获得了最多的11票、木桐位居第二,至高和靓茨伯以一票之差位居第三,拉菲垫底仅得4票。


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                除了评选最佳,“考卷”上还提出请酒友们尝试将左边的序号与5个酒款¤名称连线。现场统计结果显示,一共有7位酒友々连线正确(其中包括唐源总经理齐总)。大家果然都是资历深厚葡萄酒行家,实力不♀可小觑!

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                以上为盲品连线正确的酒友与酿酒师的合影


                当晚的还有另一群幸运儿们

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                由酿酒师抽出的三等奖获得者们


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                由凤仪老师抽出的二等奖〇获得者们


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                最最幸运的一等奖获得者们,怀抱的是1.5L的查娜




                阿根廷艾斯德科酒庄首席酿酒师Alejandro Pepa中国行,到今天已经走过了3座城市,分别是杭州、济南、上海,明天的最后一站将在冰城哈尔滨落幕。

                Alejandro Pepa先生每年都会来到中国,他也非常喜欢中国的葡萄酒氛围。下一次Pepa先生又将现身哪几座中国城★市呢?这其中会不会有您所在的城市『呢?让我们一起拭∮目以待吧!

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